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생산자가 전하는 이 생활재의 이야기입니다.
DURE COOP · 생활재 No. 1233
작지만 깊은 단맛
한 끼에 맞는 무농약 미니단호박
미니단호박(국산)
서늘한 곳 보관
400g/무농약
식탁에 작은 달콤함을 더해볼까요?
정직한 무농약 재배
한 끼에 딱 맞는 크기
부담 없이 조리 가능
얇고 부드러운 껍질을 무농약으로 재배하여 껍질째 조리해도 안심할 수 있습니다.
밤 같은 포슬포슬한 식감에 진한 단맛을 자랑하여 다양한 요리에 잘 어울립니다.
깨끗이 씻어 전자레인지에 5분. 간편하게 조리해 한 끼를 완성할 수 있습니다.
REAL PHOTO
받아보실 실제 모습입니다
정직한 원재료
원산지와 재배 방식을 숨기지 않습니다.
조합원 검수
조합원의 눈으로 한 번 더 확인합니다.
산지 직거래
산지와 직거래해 정당한 값을 치르고, 조합원에게는 합리적인 가격을 지킵니다.
담당 MD가 산지를 직접 찾아 재배·선별을 확인한 |
두레생협은 다릅니다 정직한 땀으로 지켜내 |
미니단호박(국산)
손바닥만 한 크기의 미니단호박으로 한 끼에 알맞습니다.
공급시기
6~7월 제주
8~9월 홍성
9~3월 여주
재배
농약 대신 정직한 땀으로 무농약 재배했습니다.
수확
잘 익은 시기에 맞춰 신선하게 수확했습니다.
선별
담당 MD가 직접 산지를 찾아 선별했습니다.
포장
신선함을 유지하도록 빠르게 포장했습니다.
통째로 쪄서 반으로 잘라 드세요.
씨를 긁어내고 치즈나 견과를 올려 오븐에 구우면 손님상 요리가 됩니다.
으깨서 샐러드·수프·영양밥·조림·이유식으로도 좋습니다.
서늘하고 건조하게
수령 후 바로 보관해 주세요
서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
자른 후에는 냉장 보관하며 3일 이내 드세요.
장기 보관 시 손질 후 냉동하세요.
작지만 알찬 미니단호박입니다.
두레생협은 어떻게 다른가요? 조합원이 주인인 생활협동조합 두레생협은 |
이 생활재의 특징과 이용방법, 주의사항이에요.
| 특징 | 포근포근 부드러운 식감, 달콤한 맛과 향, 단호박!
단호박은 피부개선과 눈건강에 필요한 비타민A의 함유량이 높고, 소화와 장기능향상에 필요한 식이섬유가 풍부하여 포만감이 있어 아이들의 영양간식이나 식사대용으로도 좋습니다. 쪄서 먹어도 달콤하고 호박죽으로 끓여 먹어도 든든한 영양만점 먹거리입니다. 색깔이 고르게 짙고 단단하며 크기에 비해 무거운 것을 고르는 것이 좋습니다. 본 제품은 크기가 어른 주먹만한 보짱이라는 호박으로 큰 호박의 영양이 농축되어 있습니다. 400g이상 크기 입니다. |
|---|---|
| 이용방법 | 재료: 대추5개, 밤6개, 불린쌀1컵, 불린찹쌀1/3컵, 단호박1개, 은행10개
조리방법: 1. 찹쌀과 쌀은 조리 1시간 전에 불려놓는다. 2. 대추는 깨끗이 닦아 씨를 빼 3등분하고, 밤은 껍질을 벗겨 반으로 나눈다. (대추는 세로로 칼집을 넣어 돌려 깎듯 썰어 씨를 제거합니다) 3. 불린 살과 찹쌀에 물1.5컵을 붓고 대추, 밤을 넣어 밥솥에 밥을 짓는다. 4. 단호박은 꺠끗이 씻어 윗부분의 1/4정도를 수평으로 잘라 속의 씨를 파낸 후 전자레인지에 5~7분간 익힌다. (뚜껑까지 넣어 3/4정도 익을 때까지 익혀준다) 5. 은행은 팬에 식용유를 약간 두르고 약한 불에서 볶아 껍질을 벗긴다. (껍질이 벗겨지며 파랗게 변할 때까지 볶아주세요. 센불에 볶으면 딱딱해집니다) 6. 밥이 완성되면 은행을 넣고 고루 섞어 단호박 속에 채워넣는다. 7. 김 오른 찜통에 넣고 뚜껑을 닫아 10분간 쪄준다. |
| 주의사항 |
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전자상거래 '상품 등의 정보제공에 관한 고시'에 따른 정보입니다.
| 품명 | 미니단호박(400g/무농약) |
|---|---|
| 포장단위별 용량(중량),수량,크기 | 1개(400g 이상) |
| 생산자/수입자 | 홍성유기농 외 |
| 원산지 | 국산 |
| 제조연월일 | 채소류는 신선도를 위해 매일 수확 후 공급 전 선별포장하는 상품입니다. 단, 품목별(감자,당근,무,고구마 등)로 수확 후 저장기간을 거친 후 공급 전 선별포장하는 상품도 있습니다. |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 해당없음 |
| 관련법상 표시사항 | 해당없음 |
| 수입식품에 해당하는 경우 | 해당없음 |
| 상품구성 | 미니단호박 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 냉장 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 1661-5110 |
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