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생산자가 전하는 이 생활재의 이야기입니다.
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이 생활재의 특징과 이용방법, 주의사항이에요.
| 특징 | 1. 대관령 덕장에서 눈과 찬바람을 맞으며 자연건조 하였으며 첨가제를 넣지 않아 안전합니다.
2. 자연건조 시 얼었다 녹았다를 반복하여 황태의 쫄깃한 맛이 더욱 좋습니다. 3. 황태와 마찬가지로 러시아 등 북태평양에서 포획한 명태를 대관령에 있는 아침바다 덕장에 자연건조 시켜 찢어 놓은 것입니다. 4. 구수하고 담백한 맛과 영양이 풍부한 전통의 자연 건강식품으로 각종 요리에 이용하세요. 5. 국이나 무침으로 드실 수 있으며 황태국은 숙취해소에 도움이 됩니다. 6. 명태는 국내에서 어획되지 않아 러시아산을 이용하였습니다. |
|---|---|
| 이용방법 | 1. 황태채를 물에 가볍게 씻어서 물기를 제거하여 준비합니다.
2. 황태채를 손질하여 들기름으로 볶아줍니다. 불린 미역도 살짝 볶습니다. 3. 멸치, 다시마 육수를 넣고 끓입니다. 4. 국물이 잘 우러나면 다진 마늘, 소금으로 간을 맞춥니다. 1. 황태채는 찬물에 잠깐 담가 부드럽게 만들고 물기를 짠 뒤 적당한 크기로 손질합니다. 2. 미나리는 3~4㎝로 잘라서 준비합니다. 홍고추는 어슷 썰기해서 씨를 제거합니다. 3. 양념장을 만들어 그릇에 준비한 재료들을 담아 주물러 줍니다. |
| 주의사항 |
숫자만 있는 목록과 달리, 실제로 어땠는지의 밀도를 보여드려요.
전자상거래 '상품 등의 정보제공에 관한 고시'에 따른 정보입니다.
| 품명 | 황태채 |
|---|---|
| 포장단위별 용량(중량),수량,크기 | 200g |
| 생산자/수입자 | 아침바다/강원도 강릉시 주문진읍 아래사다리길 43 |
| 원산지 | 명태: 러시아산 |
| 제조연월일 | 제품별 상이 |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 12개월까지 |
| 판매 기준 | 소비기한이 182일 이상 남은 생활재만 보내드립니다 |
| 관련법상 표시사항 | 해당사항 없음 |
| 수입식품에 해당하는 경우 | 해당사항 없음 |
| 상품구성 | 황태채(명태:러시아산, 국내가공) 200g |
| 보관방법 또는 취급방법 | 상온보관(가급적 냉장 또는 냉동보관하세요.) |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 1661-5110 |
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