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생산자가 전하는 이 생활재의 이야기입니다.
이 생활재의 특징과 이용방법, 주의사항이에요.
| 특징 | 후숙할수록 더 달아지는, 안심하고 먹는 무농약 꿀고구마
합성농약 없이 키운 황토밭 고구마, 찌면 꿀이 배어 나옵니다. 껍질은 자줏빛이 돌고, 속은 노란빛이 도는 품종(베니하루카)으로, 처음에는 밤고구마에 가까운 식감이다가 숙성되면서 호박고구마처럼 촉촉하고 달아집니다. 합성농약 없이 재배해 껍질까지 안심하고 드실 수 있습니다. 찌면 단물이 배어 나오고, 에어프라이어에 구워도 속은 부드럽습니다. 햇고구마 시즌에는 포실한 식감, 후숙 후에는 꿀처럼 진한 단맛으로 드시면 됩니다. 보관: 신문지에 펼쳐 물기를 뺀 뒤, 냉장하지 말고 서늘하고 통풍 되는 곳에 두세요. |
|---|---|
| 이용방법 | - 수령 직후
포장을 열고 고구마를 꺼내 신문지나 키친타월 위에 펼칩니다. 표면에 남은 습기를 가볍게 닦아 주세요. - 바로 드실 때 찌기: 찜기에 넣고 20~30분(크기에 따라 조절) 삶기: 물에 잠기게 넣고 약한 불로 삶기 굽기: 에어프라이어 180℃ 전후 20~30분, 또는 오븐/전자레인지 햇고구마(후숙 전)는 구우면 퍽퍽할 수 있어 찌거나 삶는 조리를 권합니다. - 더 달게 드시려면 (후숙) 통풍이 잘 되고 그늘진 곳, 약 12~15℃에서 며칠~수주 보관합니다. 후숙될수록 당도가 올라가고 식감이 촉촉·부드러워집니다. - 먹는 방법 껍질째 쪄서 그대로, 또는 껍질을 벗겨 샐러드·밥·간식으로 활용하세요. 무농약이라 껍질까지 드셔도 됩니다. 깨끗이 씻은 뒤 사용하세요. |
| 주의사항 | 냉장고에 넣지 마세요. 단맛이 떨어지고 속이 딱딱해질 수 있습니다.
통풍이 잘 되는 그늘(약 12~15℃)에 한 겹으로 보관하세요. 비닐·밀폐 보관은 피하세요. 무르거나 곰팡이가 생길 수 있습니다. 상처 난 고구마는 먼저 드세요. 햇고구마는 구우면 퍽퍽할 수 있으니, 찌거나 삶아 드세요. 수령 후 표면에 물기가 있으면 신문지에 펼쳐 닦아 주세요. |
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전자상거래 '상품 등의 정보제공에 관한 고시'에 따른 정보입니다.
| 품명 | 꿀고구마(800g/무농약) |
|---|---|
| 포장단위별 용량(중량),수량,크기 | 800g |
| 생산자/수입자 | 용인친환경 |
| 원산지 | 국내산 |
| 제조연월일 | 채소류는 신선도를 위해 매일 수확 후 공급 전 선별포장하는 상품입니다. 단, 품목별(감자,당근,무,고구마 등)로 수확 후 저장기간을 거친 후 공급 전 선별포장하는 상품도 있습니다. |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 해당사항 없음 |
| 관련법상 표시사항 | 해당사항 없음 |
| 수입식품에 해당하는 경우 | 해당사항 없음 |
| 상품구성 | 고구마 800g, 비닐포장 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 직사광선을 피하고 상온에 보관 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 구매하신 소속 생협으로 문의해주세요. 마우스를 클릭하시면 전화번호가 나옵니다. |
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