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생산자가 전하는 이 생활재의 이야기입니다.
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이 생활재의 특징과 이용방법, 주의사항이에요.
| 특징 | 1. 흑향미는 흑미 또는 검정쌀이라고도 부르며 이름에서도 알 수 있듯이 검은 빛이나 검은 보라 빛을 내는 쌀입니다.
2. 흑향미는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분이 풍부하여 검은색으로 보여집니다. 3. 공기좋고 물이 좋은 화천지역에서 재배한 유기농 흑향미입니다. 4. 화학농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않고 재배했습니다. 5. 제초제를 전혀 사용하지 않고, 예초기와 일일이 손으로 하나하나 제초하며 안전하게 재배하였습니다. 6. 흑향미는 생리 활성 성분인 토코페롤, 올리자놀, 피트산의 함량이 높습니다. 7. 칼슘, 비타민B1, 비타민B2 비타민E, 니아신 등을 많이 함유되어 있고, 백미와 함께 밥을 지으면 흑향미 고유의 향과 더불어 더욱 고소한 밥맛을 느끼실 수 있습니다. 8. 수입농산물들로 인해 국내 재배한 농산물이 줄어들수록 우리 땅에서 자란 곡식들을 찾기가 더욱 힘들어질 것입니다. 조합원님의 큰 관심과 이용은 어려운 상황에서도 곡식 생산을 이어오고 있는 국내 생산자님들께 큰 격려와 힘이 됩니다. |
|---|---|
| 이용방법 | 1. 흑미로 잡곡밥을 하실때에는 백미, 흑향미 비율 9:1이 적당합니다.
2. 흑미에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 수용성이라 물에 오래 불릴 경우 성분이 다 빠져나가기 때문에 살짝 씻어서 밥을 짓는 것이 좋습니다. 3. 흑향미 유부초밥 만드는 법 재료 : 맵쌀 5컵, 유부250g, 흑향미한줌 , 다진양파, 애호박, 참기름, 식용유, 천일염 , 후추가루 1)다진 채소랑 흑향미 밥을 준비합니다. 2)밥과 채소를 섞은 후 식용유에 천일염, 후추가루를 같이 뿌려 볶아주세요. 3)유부에 볶은 밥을 넣어주세요 4. 흑향미차 만드는 법 1). 흑향미 4숟가락 정도 양을 물에 씻어줍니다. 2). 쌀을 씻은 후 물기가 사라질 때까지 센 불에서 볶다가 약불로 줄여서 볶아줍니다. 3). 흑향미가 팝콘 터지듯이 터지기 시작하면 불을 꺼주세요. 4). 다 볶아진 흑향미를 뜨거운 물에 우려주시면 흑향미차가 완성됩니다. |
| 주의사항 | 생활재를 받으신 후 즉시 냉장보관해주세요. 개봉한 후에는 밀폐용기에 담아 냉장보관해주세요. |
숫자만 있는 목록과 달리, 실제로 어땠는지의 밀도를 보여드려요.
전자상거래 '상품 등의 정보제공에 관한 고시'에 따른 정보입니다.
| 품명 | 흑향미(800g/유기) |
|---|---|
| 포장단위별 용량(중량),수량,크기 | 800g |
| 생산자/수입자 | 화천두레영농조합법인 |
| 원산지 | 국산 |
| 제조연월일 | 2025년산 |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 해당사항 없음 |
| 관련법상 표시사항 | 포장지 하단 별도표기 |
| 수입식품에 해당하는 경우 | 해당사항 없음 |
| 상품구성 | 흑향미, 800g , 비닐포장 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 생활재를 받으신 후 즉시 냉장보관해주세요. 개봉한 후에는 밀폐용기에 담아 냉장보관해주세요. |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 구매하신 소속 생협으로 문의해주세요. 마우스를 클릭하시면 전화번호가 나옵니다. |
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