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생산자가 전하는 이 생활재의 이야기입니다.
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이 생활재의 특징과 이용방법, 주의사항이에요.
| 특징 | 1. 서리콩은 10월경에 서리를 맞은 뒤에 수확할 수 있고, 서리를 맞아 가며 자란다고 하여 "서리태" 라는 명칭이 붙었습니다.
2. 서리콩은 안토시아닌 색소가 많아서 검은콩의 대명사로 꼽힙니다. 3. 서리콩은 단백질이 매우 풍부하고 각종 아미노산 등이 함유되어 있습니다. 4. 껍질에는 다른 콩류의 껍질과 달리 글리시테인이랑 성분이 함유되어 있습니다. 5. 수입농산물들로 인해 국내 재배한 농산물이 줄어들수록 우리 땅에서 자란 곡식들을 찾기가 더욱 힘들어질 것입니다. 조합원님의 큰 관심과 이용은 어려운 상황에서도 곡식 생산을 이어오고 있는 국내 생산자님들께 큰 격려와 힘이 됩니다. * 서리콩과 검정콩의 차이* 서리콩 - 속이 새파랗고, 검정콩에 비해 조금 큰 편, 밥에 넣어서 먹는 용도로 쓰이며, 단 맛이 강합니다. 검정콩 - 속이 노랗고, 반찬용으로 쓰이고, 고소한 맛이 강합니다. |
|---|---|
| 이용방법 | 1) 고소한 서리콩밥
쌀과 함께 넣고 밥만 지으면 고소한 향이 퍼지는 건강한 한끼! 2) 달콤짭조름 서리콩조림 간장에 조려내면 누구나 좋아하는 밥도둑 반찬 완성! 3) 담백한 서리콩무침 삶은 서리콩에 소금, 참기름, 다진 마늘을 더해 간단하게 무쳐보세요. 씹을수록 고소한 매력! |
| 주의사항 | 생활재를 받으신 후 즉시 냉장보관해주세요. 개봉한 후에는 밀폐용기에 담아 냉장보관해주세요. |
숫자만 있는 목록과 달리, 실제로 어땠는지의 밀도를 보여드려요.
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| 품명 | 서리콩(500g/유기) |
|---|---|
| 포장단위별 용량(중량),수량,크기 | 500g |
| 생산자/수입자 | 올팜넷 |
| 원산지 | 국산 |
| 제조연월일 | 2025년산 |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 해당사항 없음 |
| 관련법상 표시사항 | 해당사항 없음 |
| 수입식품에 해당하는 경우 | 해당사항 없음 |
| 상품구성 | 서리콩, 500g, 비닐포장 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 생활재를 받으신 후 즉시 냉장보관해주세요. 개봉한 후에는 밀폐용기에 담아 냉장보관해주세요. |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 구매하신 소속 생협으로 문의해주세요. 마우스를 클릭하시면 전화번호가 나옵니다. |
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