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생산자가 전하는 이 생활재의 이야기입니다.
이 생활재의 특징과 이용방법, 주의사항이에요.
| 특징 | 1. 두툼한 살과 쫄깃한 식감으로 맛도 일품이며, 풍부한 단백질과 타우린을 함유하여 고급식재료로 알려진 국산 갑오징어를 할복, 내장, 먹물, 뼈 등 비가식부위를 깔끔하게 제거하고 이용하기 편리하도록 채를 썰어 놓은 생활재입니다.
2. 별도의 손질없이 흐르는 물에 씻은 후 바로 조리하여 드실 수 있는 편리한 생활재입니다. |
|---|---|
| 이용방법 | 1. 갑오징어채를 해동하여 흐르는 물에 씻어 준비한다.
2. 양파, 당근, 미나리, 고추 등을 적당한 크기로 손질하여 준비한다. 3. 끓는물에 청주 한 큰술과 갑오징어를 30초 정도 데쳐 건진 뒤 체에 밭쳐 식힌다. 4. 양념장(참깨, 매실액, 다진마을, 고춧가루, 물엿, 고추장, 식초)을 만들어 모든 재료와 가볍게 버무려 마무리한다. 1. 갑오징어채를 해동하여 흐르는 물에 씻어 준비한다. 2. 해동된 오징어와 채소를 밀가루 반죽에 넣습니다. 3. 프라이팬을 중불로 달군 후 기름을 두르고 반죽된 오징어채를 넣습니다. 4. 반죽된 오징어채가 타지 않도록 뒤집어 주면서 노릇노릇하게 튀겨냅니다. |
| 주의사항 | 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시기 바랍니다.
* 알레르기 유발물질 : 오징어 함유 |
숫자만 있는 목록과 달리, 실제로 어땠는지의 밀도를 보여드려요.
전자상거래 '상품 등의 정보제공에 관한 고시'에 따른 정보입니다.
| 품명 | 채썬갑오징어 |
|---|---|
| 식품의 유형 | 기타 수산물가공품 |
| 생산자 및 소재지 | 에코푸드코리아㈜: 충남 태안군 근흥면 신진대교길 9-32 |
| 제조연월일 | 생산시마다 다름 |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 10개월 |
| 판매 기준 | 소비기한이 150일 이상 남은 생활재만 보내드립니다 |
| 포장단위별 용량(중량), 수량 | 200 g |
| 원재료명 및 함량 | 갑오징어 100%(국산)
* 알레르기 유발물질 : 오징어 함유 |
| 영양성분 표시 | 해당없음 |
| 유전자 재조합 식품 유무 | 해당없음 |
| 영유아식 또는 체중조절식품의 경우 | 해당없음 |
| 수입식품에 해당하는 경우 | 해당없음 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 1661-5110 |
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