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생산자가 전하는 이 생활재의 이야기입니다.
이 생활재의 특징과 이용방법, 주의사항이에요.
| 특징 | 1. 전남이 육성한 최고의 명품 품종 "새청무"
- 지역 특화 품종: 새청무는 전라남도 농업기술원에서 지역 적응성을 높여 자체 개발한 품종으로, 특히 해남과 같은 전남 해안 지역의 기후와 토양에서 최상의 품질을 자랑합니다. - 유기농의 가치: 농약과 화학비료 없이 자연의 힘으로 길러내어, 온 가족이 안심하고 드실 수 있는 건강한 먹거리입니다. 2. 밥맛의 황금 밸런스 - 탱글탱글한 식감: 쌀알이 맑고 투명하고, 씹을 때 톡톡 터지는 탄력 있는 식감이 일품입니다. - 은은한 단맛과 구수함: 밥을 지었을 때 윤기가 흐르고, 씹을수록 올라오는 은은한 단맛과 고소한 풍미가 반찬 없이 밥만 먹어도 맛있을 정도입니다. 3. 시간이 지나도 변치 않는 찰기 - 도시락 및 김밥 최적: 김밥이나 도시락, 주먹밥용으로 사용했을 때 시간이 지나도 밥알의 수분감이 유지되어 최상의 맛을 냅니다. #해남쌀 #유기농쌀 #새청무 #인생밥맛 #식어도맛있는쌀 #단일품종 #친환경먹거리 |
|---|---|
| 이용방법 | 1. 씻기
첫 물은 쌀겨 냄새가 배지 않게 빠르게 헹궈 버리고, 2~3번 가볍게 씻어주세요. 2. 물 조절 (핵심!) 쌀알이 탄탄한 품종입니다. 평소보다 물 양을 5~10% 정도 살짝 적게 잡아야 새청무 특유의 탱글한 식감이 살아납니다. 3. 불리기 30분 내외로 불려주세요. (여름 20분 / 겨울 40분) 4. 보관법 유기농 쌀의 신선도 유지를 위해 밀폐 용기에 담아 냉장 보관(신선실 또는 김치냉장고)하시는 것이 가장 좋습니다. 이럴 때 더 맛있어요! 도시락·김밥: 식어도 찰기가 유지되어 가장 맛있습니다. 솥밥·덮밥: 쌀알이 뭉개지지 않고 살아있어 요리용으로 최고입니다. |
| 주의사항 | - 냉장 보관 권장: 유기농 쌀은 외부 온도와 습도에 민감하여 벌레가 생기기 쉽습니다. 신선도와 맛 유지를 위해 구매 즉시 밀폐용기에 담아 냉장 보관해 주세요.
- 직사광선 및 습기 주의: 햇빛이 직접 닿는 곳이나 습한 주방 싱크대 하단 등은 피해 주시고, 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관해 주십시오. |
숫자만 있는 목록과 달리, 실제로 어땠는지의 밀도를 보여드려요.
전자상거래 '상품 등의 정보제공에 관한 고시'에 따른 정보입니다.
| 품명 | 백미(10kg/유기) |
|---|---|
| 포장단위별 용량(중량),수량,크기 | 10kg |
| 생산자/수입자 | 두레해남 |
| 원산지 | 국내산/전남 해남 |
| 제조연월일 | 2025년산(도정일자 별도 표시) |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 해당사항 없음 |
| 관련법상 표시사항 | 포장지 하단 별도표기 |
| 수입식품에 해당하는 경우 | 해당사항 없음 |
| 상품구성 | 유기농백미, 10kg, 지대포장 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 생활재를 받으신 직후 냉장보관해주세요. 개봉 후에는 밀폐용기에 담아 냉장보관해주세요. |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 구매하신 소속 생협으로 문의해주세요. 마우스를 클릭하시면 전화번호가 나옵니다. |
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