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생산자가 전하는 이 생활재의 이야기입니다.
이 생활재의 특징과 이용방법, 주의사항이에요.
| 특징 | 전남 강진에서 자란 참나무원목에서 재배한 유기농 표고입니다.
두레생협 표고버섯은 참나무에서 종균 및 배양 시에 살균제, 살충제를 전혀 사용하지 않고 1년 6개월 이상 기른 품질 좋은 표고버섯입니다. 백화고와 형태는 비슷하며 재배과정중 이슬이나 수분을 맞으면 흑화고가 됩니다. 쫀득한 육질과 향이 특징입니다. 흑화고는 백화고 중 조금 덜 하얗게 피어 검은 부분이 더 많은 버섯을 말합니다. 햇빛을 많이 받고 자라기 때문에 속이 꽉 차 육질이 두껍고 맛과 향이 뛰어납니다. |
|---|---|
| 이용방법 | 1. 물로 살짝 씻은 다음 버섯이 잠길 정도의 물에 담가 충분히 불려줍니다.
2. 담갔던 물은 표고의 양분이 용출된 것이므로 그대로 각종 요리의 국물용으로 이용 가능합니다. 3. 물에 불린 표고버섯은 물에서 꺼내 냉장고에 보관하여 언제든지 재사용 가능합니다. 4. 표고버섯은 표고차, 표고주로 이용하셔도 됩니다. |
| 주의사항 | 사용하고 남은 버섯은 건조하여 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. |
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| 품명 | 유기농버섯선물세트 |
|---|---|
| 포장단위별 용량(중량),수량,크기 | 380g |
| 생산자/수입자 | 청림농원 |
| 원산지 | 국내산 |
| 제조연월일 | 별도표기 |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 해당없음 |
| 관련법상 표시사항 | 해당없음 |
| 수입식품에 해당하는 경우 | 해당없음 |
| 상품구성 | 흑화고 380g |
| 보관방법 또는 취급방법 | 직사광선을 피하여 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요. |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 1661-5110 |
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