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이 생활재의 특징과 이용방법, 주의사항이에요.
| 원재료 | 밀가루(무농약우리밀) 43.7%, 카레분 11%(육두구분말,정향분말,아니스분말,펜넬분말,후추가루,계피가루,생각가루,큐민분,강황가루,고수분말), 설탕(유기농) 9.5%, 천일염 9.3%, 현미유 9.5%, 옥수수가루(무농약)5%, 쌀가루(유기농)2.5%,고구마분말2.3%, 마늘가루1.2%, 양파분말 1.1%, 고춧가루0.3%, 울금분말0.2%, 토마토분말0.5%, 단호박분말 0.5%, 흑후추가루 0.5%, 사과분말 0.3%, 생강가루 0.1%, 우엉분말 2.5% |
|---|---|
| 특징 | - 100% 식물성 재료로 만든 고급 숙성 카레입니다.
- 우유 성분 이나 고기,생선 추출성분이 일체 들어가있지 않아 비건도 안심하고 드실수 있습니다. - 200도 이상의 고온 무쇠솥으로 볶아서 소화가 잘되고 맛이 좋습니다. |
| 이용방법 | - 일반 카레라이스, 카레부침, 카레두부, 카레를 이용한 구이요리 등에 모두 응용 가능합니다.
- 양파를 많이 볶아서 사용하면 천연 단맛이 더욱 좋습니다. 유부나 콩고기를 첨가하면 씹는 맛이 좋은 채식카레가 됩니다. - 벌꿀을 조금 첨가하시면 어린이나 노약자분께서 좋아하는 부드러운 카레로도 이용하실 수 있습니다. |
| 주의사항 | 간혹 카레파우더를 물에 갤 경우 첨가제가 들어가지 않아 몽우리가 질 경우가 있습니다.
이 경우에는 주방에서 사용하는 거품기를 사용하여 저어주면 몽우리가 생기지 않고 말끔하게 페이스트를 만들 수 있습니다. |
숫자만 있는 목록과 달리, 실제로 어땠는지의 밀도를 보여드려요.
전자상거래 '상품 등의 정보제공에 관한 고시'에 따른 정보입니다.
| 품명 | 채식카레 |
|---|---|
| 식품의 유형 | 카레(커리) |
| 생산자 및 소재지 | (주)뜨레봄 경기도 고양시 일산동구 지영로 147번길 81-38 |
| 제조연월일 | 생산시마다 다름 |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 2년까지 |
| 판매 기준 | 소비기한이 365일 이상 남은 상품만 보내드립니다 |
| 포장단위별 용량(중량), 수량 | 85g |
| 원재료명 및 함량 | 밀가루(무농약우리밀) 43.7%, 카레분 11%(육두구분말,정향분말,아니스분말,펜넬분말,후추가루,계피가루,생각가루,큐민분,강황가루,고수분말), 설탕(유기농) 9.5%, 천일염 9.3%, 현미유 9.5%, 옥수수가루(무농약)5%, 쌀가루(유기농)2.5%,고구마분말2.3%, 마늘가루1.2%, 양파분말 1.1%, 고춧가루0.3%, 울금분말0.2%, 토마토분말0.5%, 단호박분말 0.5%, 흑후추가루 0.5%, 사과분말 0.3%, 생강가루 0.1%, 우엉분말 2.5%
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| 영양성분 표시 | 총내용량 85g(21.25g*4회분), 1회분(21.25g)당 83kcal, 나트륨640mg 32%, 탄수화물 17g 5%, 당류 5.6g 6%, 지방 2.8g 5%, 트랜스지방 0g, 포화지방 0.6g 4%, 콜레스테롤 0mg 0%, 단백질 2.1g 4%
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를수 있습니다. |
| 유전자 재조합 식품 유무 | 해당사항없음 |
| 영유아식 또는 체중조절식품의 경우 | 해당사항없음 |
| 수입식품에 해당하는 경우 | 해당사항없음 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 1661-5110 |
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