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생산자가 전하는 이 생활재의 이야기입니다.
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이 생활재의 특징과 이용방법, 주의사항이에요.
| 특징 | - 씹히는 맛이 일품인 목이버섯으로 가족들의 입맛을 돋구어 보세요.
- 중국요리에 널리 쓰이며, 부드럽고 쫄깃쫄깃한 맛과 검은 색깔이 특징입니다. - 꼭지를 제거하여 공급해드려 별도의 손질이 필요없습니다. - 간혹 꼭지부분에 하얀 가루가 보일때가 있지만, 이는 살아있는 버섯에 자연스럽게 남아있는 버섯균사체입니다. |
|---|---|
| 이용방법 | 1. 생목이버섯 손질 방법
✔ 흐르는 물에 가볍게 헹궈 흙이나 불순물을 제거합니다. ✔ 뿌리 부분(밑동)이 단단한 경우, 가위나 칼로 제거합니다. ✔ 먹기 좋은 크기로 손으로 찢어 준비합니다. (칼로 자르면 결이 뭉개질 수 있음) 2. 샤브샤브에서 맛있게 익히는 방법 🫕 언제 넣을까요? 샤브샤브 육수가 끓고 난 후, 고기나 해산물을 넣기 전에 넣으면 국물에 깊은 맛을 더할 수 있습니다. 버섯을 너무 오래 익히면 식감이 흐물흐물해질 수 있으니 마지막 단계에서 넣어 살짝 익히는 것이 가장 좋습니다. ⏳ 익히는 시간 끓는 육수에 넣고 30초~1분 정도 익히면 쫄깃한 식감을 유지할 수 있습니다. 더 부드러운 식감을 원하면 2~3분 익혀도 좋습니다. |
| 주의사항 | 수령후 2~3일이내 드실때는 냉장보관하시고, 장기보관시 소분하여 냉동보관 해주세요.
냉동한 목이버섯은 찬물에 담궈 해동하시면 얼리기 전 상태로 돌아옵니다. 가열 조리하여 드세요. |
숫자만 있는 목록과 달리, 실제로 어땠는지의 밀도를 보여드려요.
전자상거래 '상품 등의 정보제공에 관한 고시'에 따른 정보입니다.
| 품명 | 생목이버섯(150g/무농약) |
|---|---|
| 포장단위별 용량(중량),수량,크기 | 150g |
| 생산자/수입자 | 두레올팜넷 외 |
| 원산지 | 국산 |
| 제조연월일 | 채소류는 신선도를 위해 매일 수확 후 공급 전 선별포장하는 상품입니다. 단, 품목별(감자,당근,무,고구마 등)로 수확 후 저장기간을 거친 후 공급 전 선별포장하는 상품도 있습니다. |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 해당없음 |
| 관련법상 표시사항 | 해당없음 |
| 수입식품에 해당하는 경우 | 해당없음 |
| 상품구성 | 생목이버섯 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 냉장보관해 주세요
세척후 이용해 주세요 가열조리 후 이용해 주세요 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 1661-5110 |
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