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생산자가 전하는 이 생활재의 이야기입니다.
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이 생활재를 기르고 만든 생산자를 소개합니다.
거제사슴 사슴을 기르는 곳에서, 녹용을 달입니다 거제 바닷바람이 지나는 농장. 사슴을 기르는 사람과 녹용을 달이는 사람이 따로 있지 않습니다.
녹용엑기스 ― 거제의 두레 건강식 파트너
넓게 기르는 데는 이유가 있습니다
약 15만 평의 농장에 700여 마리의 매화록이 살아갑니다.
자유롭게 뛰어놀아서 사슴이 조금 다치고 보살피는 손이 더 가더라도 좁은 곳에 가두지 않습니다.
사슴이 사슴답게 자라는 환경을 지키는 것이 거제사슴이 가장 중요하게 선택한 일입니다.
녹용의 단면을 들여다보는 손
채취한 녹용을 채반에 널어 충분히 말리고, 잘린 단면을 손에 들고 하나씩 살핍니다.
직접 기른 사슴의 녹용이 같은 농장 안에서 가공되니,
어디서 왔는지 묻지 않아도 그 시작을 알고 있습니다.
달이는 일에도 건너뛰는 과정이 없습니다
달임 설비의 온도계를 살피며 녹용과 약재를 천천히 엑기스로 만듭니다.
홍진단을 만들 때도 합성착향료와 감미료, 산탄검 대신 꿀을 사용합니다.
무엇을 더 넣을까보다, 무엇을 넣지 않을까를 먼저 생각합니다.
30여 년 전 거제에서 사슴을 기르기 시작한 아버지의 일을 이제 다음 세대가 이어갑니다.
사슴을 기르는 땅과 녹용을 달이는 자리가 떨어지지 않았듯, 거제사슴농장이 지켜온 시간은 두레생협을 통해 조합원의 생활로 이어집니다.
이 생활재의 특징과 이용방법, 주의사항이에요.
| 원재료 | 정제수, 닭발(국산/무항생제)18.94%, 우슬(국산)2.88%, 오갈피나무줄기껍질(국산), 갈근, 건조감귤껍질, 음나무줄기, 대추, 참당귀뿌리, 천궁뿌리줄기, 두충, 익모초지방수, 감초, 계피, 황기 |
|---|---|
| 특징 | 상세페이지 참조 |
| 이용방법 | 상세페이지 참조 |
| 주의사항 | 상세페이지 참조 |
숫자만 있는 목록과 달리, 실제로 어땠는지의 밀도를 보여드려요.
전자상거래 '상품 등의 정보제공에 관한 고시'에 따른 정보입니다.
| 품명 | 우슬닭발액 |
|---|---|
| 식품의 유형 | 추출가공식품(살균제품) |
| 생산자 및 소재지 | 거제사슴영농조합법인 / 경상남도 거제시 거제면 옥산금성길 23 |
| 제조연월일 | 생산시마다 다름 |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 24개월 |
| 판매 기준 | 소비기한이 180일 이상 남은 생활재만 보내드립니다 |
| 포장단위별 용량(중량), 수량 | 100ml x 30포 |
| 원재료명 및 함량 | 정제수, 닭발(국산/무항생제)18.94%, 우슬(국산)2.88%, 오갈피나무줄기껍질(국산), 갈근, 건조감귤껍질, 음나무줄기, 대추, 참당귀뿌리, 천궁뿌리줄기, 두충, 익모초지방수, 감초, 계피, 황기
*알레르기 유발물질: 닭고기 함유 |
| 영양성분 표시 | 1팩(100ml)당 열량 17 kcal / 나트륨 26mg(1%), 탄수화물 2g(1%), 당류 1g(1%), 지방 0g(0%), 트랜스지방0g, 포화지방0g, 콜레스테롤0mg(0%), 단백질 2g(4%)
* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
| 유전자 재조합 식품 유무 | 해당사항 없음 |
| 영유아식 또는 체중조절식품의 경우 | 해당사항 없음 |
| 수입식품에 해당하는 경우 | 해당사항 없음 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 1661-5110 |
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