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산지직송조합원님은 소속입니다.
| 부위 | 한우 100%(부위 : 진갈비, 갈비살) |
|---|---|
| 특징 | 1. 한우 갈비 중 가장 맛있는 6~8번의 진갈비살(=꽃갈비)과 갈비살(=늑간살)로 구성되어있어 소중한 분에게 선물하기 좋은 선물 세트입니다.
2.강원도 원주, 홍천, 화천의 생산자로부터 - 2006년 20여농가로 시작해 현재 40여 농가에서 1,500두 정도의 소를 보살피며 살뜰한 손들이 더해졌습니다. - 그동안 조합원의 요구에 부응하기 위해 노력하였으며, 무항생제 축산물 인증도 받았습니다. - 소의 배설물로 곡식을 기르고 잘 여문 곡식이 다시 소의 양분이 되는 자연의 순환에 맞는 농업(유축복합 지역순환농업)을 꾸준히 지켜오고 있습니다. - 소를 '기르며' 내일을 고민하는 것은 단순히 먹기 위함이 아닌, 우리가 딛고 있는 있는 땅과 삶의 터전을 지켜나가기 위함입니다. - 우리의 식탁에 오르기까지 과정 하나하나에 담긴'기르는 마음'의 가치를 느껴 보세요. 3. 자연과 순환하는 연결고리 - 두레축산의 농가에서는 자연과 순환하는 유축복합 지역순환농업을 꾸준히 지켜오고 있습니다. (유축복합 지역순환농업은 경종농업의 부산물 일부를 소의 먹이로 주고, 소의 배설물을 발효시켜 다시 거름으로 되돌려주는 건강한 방식입니다.) 4. 40여 명의 생산자 - 강원도 지역에서 농업을 함께하는 생산자님들의 품에서 자라고 있습니다. 축산 환경에서 가장 중요한 바닥 관리부터 빛과 바람이 잘 통하는 쾌적한 환경을 유지하고 있습니다. 5. 2.9평의 넓은 공간 - 한우를 키우기 위한 법정 방목지 기준은 1마리당 약2.1평의 면적을 필요로 하지만, 두레축산에서는 더 넓은 면적에서 소가 자랄 수 있는 환경을 갖추고 있습니다. 6. 1일 주문 후 배송까지 - 도축부터 손질, 꼼꼼한 포장까지 모든 과정을 투명하게 작업해 보내드립니다. 주문한 후, 1일 후에 신선한 상태를 받아보실 수 있습니다. 7. 무항생제 축산물, HACCP 인증, 콜드체인시스템 8. 구성 : 진갈비400gX2, 갈비살500g / 스티로폼상자 + 보냉가방 / 무항생제 / 냉장 9. 특징 : - 진갈비 : 진갈비살은 6~8번 뼈의 갈비 부분을 정형한 부위로 육즙이 풍부하고, 육향이 진해 마블링과 어우러지는 감칠맛과 식감이 단연 으뜸입니다. - 갈비살 : 갈비뼈 사이에 있는 살코기로 늑간살이라고도 불리며, 지방이 고르게 분포 되어 있어 부드럽고 풍미가 넘치며 씹는 맛이 좋아 쫀득한 부위로 유명합니다 |
| 이용방법 | 가장 맛있게 드실수 있도록 정성스럽게 가공하여 받으시는분께 고마운 마음을 전하시기 좋은 선물세트입니다. |
| 주의사항 | 구매후 반드시 냉장으로 보관해주시기 바랍니다.
*알레르기 유발물질: 소고기 함유 |
| 품명 | 한우 眞갈비 세트1호 |
|---|---|
| 포장단위별 용량(중량),수량,크기 | 1.3kg |
| 생산자/수입자 | 농업회사법인 금빛물결(주) / 강원도 화천군 하남면 원천리 가마니길 266 |
| 원산지 | 국내산 |
| 제조연월일 | 소비기한으로 표기 |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 7일 |
| 관련법상 표시사항 | 등급에 따른 구분판매를 하지 않으며 등급과 이력관리번호는 각 제품에 기재되어 있음. |
| 수입식품에 해당하는 경우 | 해당사항 없음 |
| 상품구성 | 진갈비 400g*2, 갈비살 500g |
| 보관방법 또는 취급방법 | 냉장보관 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 1661-5110 |
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